200 Jahre Baumkuchen

Die Cottbuser Café-Traditionen sind eng verbunden mit dem sogenannten "Kuchen der Könige" – dem Baumkuchen. Im Jahr 1819 war es Maria Groch, welche die bis heute anhaltende Tradition ins Leben rief. Der "200. Geburtstag" des Cottbuser Baumkuchens ist Anlass für eine Sonderausstellung, die sich den Cottbuser Cafés, dem Konditorwesen und natürlich auch dem heimischen Kaffee-Tisch widmet.